パンニーダー

パン、ピザ、生パスタ、うどん、餃子の皮などの生地の”こね”に特化した、生地作り専用の機械。特許取得の特殊な形状のこね羽根で、きめ細かくなめらかな生地に。天然酵母や全粒粉を使ったパン、糖質オフ・添加物なしのパンなどアイディア次第で様々な生地が作れます。

洗えてたためる発酵器

パン作りの工程でも重要な生地の発酵。発酵器があれば、温度と湿度を一定に保ち良い発酵状態にすることができます。またパン生地以外にも、ヨーグルト作りや天然酵母、塩麹・米麹、テンペなど、ご家庭での様々な発酵食品作りに使えます。

お客様サポート

機器の操作方法はもちろん、パン作りで困ったときはご相談ください。お電話またはメールにて承っております。
よくある質問や、パン作りのポイントと疑問などを紹介。モニター機の貸し出しや、パートナーパン教室検索など、お役立ち情報が満載です!

お気に入りの材料で作る、オリジナルパン作り。

天然酵母・全粒粉・糖質オフ・添加物なしのパンなど、手作りなら家族の健康に合わせて作ることができます。
日本ニーダーは、手作りパンの楽しさを伝えるため2008年に設立されました。
パンを手軽に 簡単に作れるよう、パン作りに関わる製品を生み出しています。

お知らせ

レシピ

  1. 山形食パン
  2. 全粒粉くるみパン
  3. あんぱん
  4. ブルーベリーベーグル
  5. パン・ド・カンパーニュ
  6. 枝豆チーズベーコン
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