パンニーダー

パン、ピザ、生パスタ、うどん、餃子の皮などの生地の”こね”に特化した、生地作り専用の機械。特許取得の特殊な形状のこね羽根で、きめ細かくなめらかな生地に。天然酵母や全粒粉を使ったパン、糖質オフ・添加物なしのパンなどアイディア次第で様々な生地が作れます。

洗えてたためる発酵器

パン作りの工程でも重要な生地の発酵。発酵器があれば、温度と湿度を一定に保ち良い発酵状態にすることができます。またパン生地以外にも、ヨーグルト作りや天然酵母、塩麹・米麹、テンペなど、ご家庭での様々な発酵食品作りに使えます。

発芽のちから

お気に入りの玄米をご家庭で簡単に発芽玄米に!
銀イオン、銅イオンのWイオン効果で、水交換が不要。24時間で2合の玄米を発芽させることができる、玄米発芽器です。メタボ予防・便秘解消に。

お気に入りの材料で作る、オリジナルパン作り。

天然酵母・全粒粉・糖質オフ・添加物なしのパンなど、手作りなら家族の健康に合わせて作ることができます。
日本ニーダーは、手作りパンの楽しさを伝えるため2008年に設立されました。
パンを手軽に 簡単に作れるよう、パン作りに関わる製品を生み出しています。

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