洗えてたためる発酵器mini PF100

洗えてたためる発酵器 mini PF100

洗えてたためる発酵器のミニサイズ!
もちろん工具なし・1分で組み立てが可能。
手ごねやホームベーカリーの方でも使いやすいお手頃サイズです。

生地の発酵はもちろん、天然酵母やヨーグルト、塩麹、米麹、テンペなどにも!


発酵器とは?

生地の発酵は、パンの出来上がりを大きく左右する大事な工程。発酵器は温度と湿度を一定に保ち、パン生地を適正な状態で発酵させることができます。天然酵母作りにも使える、パン作りにあると便利な電子発酵器です。

また、ヨーグルト作り、塩麹・米麹作り、テンペ作りなど、ご家庭で発酵食品を作りたい方にも広く使っていただけます。

こんなお悩みありませんか?

発酵器がほしいけどの置き場所がない
酵母に適した温度は、雑菌にも住みやすい?不衛生?
冬のパン作りは思うようにパンが膨らまない…1年を通じて、安定した生地作りをしたい!
オーブン皿やニーダーのポットをそのまま入れて発酵させたい!

コンパクトなのにしっかり入る


庫内サイズ310×265×200mm(幅×奥行き×高さ)で、2斤型の食パンが一度に2本入ります。
ニーダーのポット(粉量1.2㎏分まで)、ホームベーカリーのポットなど、必要なものはしっかり入るサイズです。

1分で組み立て&分解可能!



工具なし1分で組み立て&分解ができ、簡単に水洗いができ衛生的!
※ヒーター本体は水洗いできません。(生活防水レベル)
※動画・写真はPF102ですが、組立の手順は同じです

ラクラク温度管理


パネルで簡単に温度設定ができ、24時間で自動的にタイマーが切れます。 天然酵母や自家製酵母のパン作りにも便利です。
※冷却機能はないので、室温以下にはなりません。

2段で使用


棚受けレールは3段あり、高さが低いパンなら2段入れることができます。

商品仕様

製品名/品番 洗えてたためる発酵器 mini PF100
価格 24,000円(税抜)
内容 発酵器本体 / 加湿皿 / 棚板 2枚 / コンベクションボード(下段用棚板) / スクエアパン型 / レシピブック / 取扱説明書
オートオフ機能 24時間
温度設定範囲 25~42℃(±2℃・推奨室内温度18~28℃)12段階切替
※室温以下にはなりません
安全装置 電流・温度ヒューズ、温度監視システム、オートオフ機能
外形寸法 (約)幅×奥行×高さ 360×350×310mm
庫内寸法 (約)幅×奥行×高さ 310×265×200mm
重量 (約)3.5kg
電源 交流100V 50/60Hz共用
消費電力 100W
コード長 約1.5m
ホワイト
生産国 日本
梱包サイズ (約)幅×奥行×高さ 370×215×375mm(5.1kg)
発売日 2014年10月
保証期間 お買い上げから1年間
JANコード 4571311824150

対応オプション

お客様の声

■たためるのがうれしいです
ずっと発酵器がほしかったけど、キッチンが狭くてあきらめていました。 しかし、たためてさらに洗えるというこちらの商品を発見!ついつい購入してしまいました。 もう少し丈夫だと安心ですが、軽さやたためることを考慮するとこれが限界かな? 使い勝手がよく満足しています♪

■酵母の発酵
私はパンの酵母を起こすのにこちらを購入し、今は夫もお酒を作るのに使っています。 パンの発酵用としては冬場しか使っていませんが、いい感じです。 購入するにあたり、スタッフの方が丁寧に対応してくださりありがとうございました。

■パン作りが楽になりました
パンの発酵がいつもうまくいかないので買ってみました! 発酵が毎回安定してできるので重宝しています♪たためるのが良くて買いましたが、結局たたまず出しっぱなしで毎日使ってます(笑)