家庭用コンパクトモデル
洗えてたためる発酵器mini PF110D
38,500円(税込)
生地を適正な状態で発酵させる
食パン1斤型が2つ入るサイズのコンパクトな発酵器です。
生地の発酵は、パンの出来上がりを大きく左右する大事な工程。
洗えてたためる発酵器は温度と湿度を一定に保ち、パン生地を適正な状態で発酵させることができます。
パン作り、天然酵母作りにあると便利な電子発酵器です。
コンパクトなのにしっかり入る
1斤型の食パンが2本入ります。
プラスチックポットもそのまま入るので、一次発酵にも便利です。
棚受けレールは3段あり、オプションの棚板(棚板TP001)の追加購入により、高さが低いパンなら3段入れることができる、必要なものはしっかり入るコンパクトサイズです。
発酵器は便利だけど大きすぎて、置き場所がない。
毎日のパンは自家製にしたいけれど、そんなにたくさんは作らないという方にもおすすめです。
コンパクトなのにしっかり入る
1斤型の食パンが2本入ります。
プラスチックポットもそのまま入るので、一次発酵にも便利です。
棚受けレールは3段あり、オプションの棚板(棚板TP001)の追加購入により、高さが低いパンなら3段入れることができる、必要なものはしっかり入るコンパクトサイズです。
発酵器は便利だけど大きすぎて、置き場所がない。毎日のパンは自家製にしたいけれど、そんなにたくさんは作らないという方にもおすすめです。
プラスチックポット
小型パン
1斤型×2
1分で組み立て・分解が可能
工具なしで簡単に組み立て・分解ができます。
必要なときに組み立て、使わない時はたたんで収納ができるから置いておくスペースがなくても大丈夫。
組み立て部品は水洗いができ、衛生的に保つことができます。
※ヒーター本体は水洗いできません。(生活防水レベル)
1分で組み立て・分解が可能
工具なしで簡単に組み立て・分解ができます。
必要なときに組み立て、使わない時はたたんで収納ができるから置いておくスペースがなくても大丈夫。
組み立て部品は水洗いができ、衛生的に保つことができます。
※ヒーター本体は水洗いできません。(生活防水レベル)
安定した温度管理
ダイヤルで簡単に温度・タイマー設定が可能。
温度設定範囲は25~42℃。
※冷却機能はないので、室温以下にはなりません。
タイマーは1分~24時間まで設定でき、長時間の発酵が必要な天然酵母のパン作りにもお使いいただけます。
温度
タイマー
安定した温度管理
ダイヤルで簡単に温度・タイマー設定が可能。
温度設定範囲は25~42℃。
※冷却機能はないので、室温以下にはなりません。
タイマーは1分~24時間まで設定でき、長時間の発酵が必要な天然酵母のパン作りにもお使いいただけます。
温度
タイマー
均一な庫内湿度
コンベクションボードを取り付けることにより、水蒸気が庫内に循環し温度が均一になりやすいような工夫をしています。
※庫内湿度の安定のため、付属の加湿皿は必ずご使用ください。
また、自然な庫内対流を起こすために、本体下部に新鮮な空気を取り込むためのわずかな隙間を設計をしています。
均一な庫内湿度
コンベクションボードを取り付けることにより、水蒸気が庫内に循環し温度が均一になりやすいような工夫をしています。
※庫内湿度の安定のため、付属の加湿皿は必ずご使用ください。
また、自然な庫内対流を起こすために、本体下部に新鮮な空気を取り込むためのわずかな隙間を設計をしています。