家庭用モデル
洗えてたためる発酵器PF103
60,500円(税込)
生地を適正な状態で発酵させる
食パン2斤型が4本入る家庭用モデル。
生地の発酵は、パンの出来上がりを大きく左右する大事な工程。
洗えてたためる発酵器は温度と湿度を一定に保ち、パン生地を適正な状態で発酵させることができます。
パン作り、天然酵母作りにあると便利な電子発酵器です。
オーブン天板も入る
2斤型の食パンが4本入ります。
家庭用のオーブン皿が入るから、二次発酵後焼成までの時間を減らせます。
※機種によってはオーブン皿が入らない場合もあります。
棚受けレールは7段あり、パンの高さによって自由に調整が可能。オプションの棚板(棚板TP001)の追加購入により、3段、4段と棚を増やすこともできます。
プラスチック/ステンレスポットもそのまま入るので、一次発酵にも便利。
ご家庭で沢山パンを作りたい方におすすめです。
オーブン天板も入る
2斤型の食パンが4本入ります。
家庭用のオーブン皿が入るから、二次発酵後焼成までの時間を減らせます。
※機種によってはオーブン皿が入らない場合もあります。
棚受けレールは7段あり、パンの高さによって自由に調整が可能。オプションの棚板(棚板TP001)の追加購入により、3段、4段と棚を増やすこともできます。
プラスチック/ステンレスポットもそのまま入るので、一次発酵にも便利。
ご家庭で沢山パンを作りたい方におすすめです。
プラスチックポット
小型パン
2斤型×4
1分で組み立て・分解が可能
工具なしで簡単に組み立て・分解ができます。
必要なときに組み立て、使わない時はたたんで収納ができるから置いておくスペースがなくても大丈夫。
組み立て部品は水洗いができ、衛生的に保つことができます。
※ヒーター本体は水洗いできません。(生活防水レベル)
1分で組み立て・分解が可能
工具なしで簡単に組み立て・分解ができます。
必要なときに組み立て、使わない時はたたんで収納ができるから置いておくスペースがなくても大丈夫。
組み立て部品は水洗いができ、衛生的に保つことができます。
※ヒーター本体は水洗いできません。(生活防水レベル)
安定した温度管理
ダイヤルで簡単に温度・タイマー設定が可能。
温度設定範囲は25~42℃。
※冷却機能はないので、室温以下にはなりません。
タイマーは1分~24時間まで設定でき、長時間の発酵が必要な天然酵母のパン作りにもお使いいただけます。
温度
タイマー
安定した温度管理
ダイヤルで簡単に温度・タイマー設定が可能。
温度設定範囲は25~42℃。
※冷却機能はないので、室温以下にはなりません。
タイマーは1分~24時間まで設定でき、長時間の発酵が必要な天然酵母のパン作りにもお使いいただけます。
温度
タイマー
均一な庫内湿度
コンベクションボードを取り付けることにより、水蒸気が庫内に循環し温度が均一になりやすいような工夫をしています。
※庫内湿度の安定のため、付属の加湿皿は必ずご使用ください。
また、自然な庫内対流を起こすために、本体下部に新鮮な空気を取り込むためのわずかな隙間を設計をしています。
均一な庫内湿度
コンベクションボードを取り付けることにより、水蒸気が庫内に循環し温度が均一になりやすいような工夫をしています。
※庫内湿度の安定のため、付属の加湿皿は必ずご使用ください。
また、自然な庫内対流を起こすために、本体下部に新鮮な空気を取り込むためのわずかな隙間を設計をしています。