本日はよくある質問のひとつの「ステンレスポットでお餅は捏ねられるの?」に
お答えしたいと思います。
パンニーダーPK660D(プラスチックポット)ではおもちを捏ねることができます。
プラスチックポットの内側にエンボス加工が施されており、くっつかないため捏ねることが可能です。
PK1012plus(ステンレスポット)では、側面にお餅がくっついてしまう為、捏ねることは困難です。
動画で比較してみましょう。
【プラスチックポットの場合】
【ステンレスポットの場合】
上記のように生地が側面にへばりついてしまいます。
捏ねた後、ポットから取り出すのも一苦労です…。
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