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お気に入りの玄米をご家庭で簡単に発芽玄米に!
水交換不要、24時間で2合の玄米を発芽させることができます。
メタボ予防、便秘解消に!
発芽玄米とは?
発芽玄米とは、玄米を水につけて発芽させたものです。
通常の玄米は「完全食」というほど栄養があると注目されていますが、
玄米は消化されにくいからよく噛んでっていうけど、お年寄りにはどうなの?
ボソボソした食感が好きじゃない…
独特な味で子供があまり食べてくれない
と、敬遠される方も多いです。
そこで玄米を発芽させると、発芽するエネルギーによって酵素が活性化します。
これにより、糖分が分解されて甘味が増し、プチプチもちもちとした食感になるので食べやすくなります。 また、浸水・発芽をさせることで表皮が柔らかくなり、消化が良くなります。
さらに通常の玄米より栄養素が増加し、ダイエット効果や便秘解消、血管の老化の予防や悪玉コレステロールの減少、アルツハイマーの原因物質の増殖を防ぐなど様々な効果が期待できるようになります。
これにより、糖分が分解されて甘味が増し、プチプチもちもちとした食感になるので食べやすくなります。 また、浸水・発芽をさせることで表皮が柔らかくなり、消化が良くなります。
さらに通常の玄米より栄養素が増加し、ダイエット効果や便秘解消、血管の老化の予防や悪玉コレステロールの減少、アルツハイマーの原因物質の増殖を防ぐなど様々な効果が期待できるようになります。
特徴
2合の玄米を24時間で発芽させることができ、24時間経ったら自動的に電源が切れる安心設計。 発芽した玄米は、通常の炊飯器でおいしく炊くことができます。
スーパーなどで売っている発芽玄米は、玄米の約2倍の値段で毎日続けるのに負担が大きいです。 発芽のちからなら自分で好きな銘柄を選んで発芽させることができ、電気代も1回約1.5円と経済的。
炊飯器などについている発芽機能は、ぬかが発酵したり独特な匂いが発生して雑菌も心配。 発芽のちからは、銀イオン・銅イオンのW効果により、雑菌の繁殖・発酵臭・水のぬめりなどを抑制します。水交換の必要もありません。
発芽玄米作り方
発芽玄米のお召し上がり方
発芽玄米のおにぎり 出来上がった発芽玄米は、水洗いをして白米と同じ水加減や時間で炊飯します。
白米・黒米・赤米と混ぜても、発芽玄米100%でもおいしく頂けます。
チャーハン、カレーライス、おかゆなどにしてもよく合います。
白米・黒米・赤米と混ぜても、発芽玄米100%でもおいしく頂けます。
チャーハン、カレーライス、おかゆなどにしてもよく合います。